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活動分野
古くから特徴的な昆布食文化が深く浸透し、日本の昆布産業を流通面・加工面で強力に支えてきた本県は、近年においても昆布との関わりが大変強い。昆布の消費量は全国トップクラスだが「おぼろ昆布」と「とろろ昆布」の違いを知らない県民が多い現状である。こんぶへの学びを通し、福井県の経済や環境、文化を身近に感じられるイベント「福井こんぶDay」を開催する。この福井こんぶDayを企画、開催するために実行委員会を設立する。
| 主な活動内容(事業内容) | 福井こんぶdayの企画、開催 |
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| 活動地域 | |
| 活動分野 |
| 法人格 | 無 |
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| 設立年月 | 2022年4月1日 |